Der Kaffee Nicaragua (SHG) zeichnet sich durch seinen ausgewogenen und leicht süßlichen Geschmack aus. Er vereint Noten von Orange und etwas Marzipan. Sein feiner Duft suggeriert bereits eine gute Säure und der aromatische, volle Körper wird mit einer schokoladigen Nuance abgerundet.

Ambrosi Nicaragua SHG 250/500/1000g

€6.50Preis
Verpackungseinheit
  • Aus dem Land der Vulkane kommen die Kaffeebohnen unseres Kaffees Nicaragua SHG (Strictly High Grown) . Die Qualitätsbezeichnung "Strictly High Grown" beschreibt, dass die Kaffeebohnen ab einer bestimmten Höhe und damit härter und dichter wachsen. Dies lässt den Kaffee geschmacklich ausgereifter werden.

     

    Ab ca. 1.200 Metern Höhe im zentralamerikanischen Nicaragua, zwischen Pazifik und Karibik, werden die Kaffeeplantagen hauptsächlich von Familien bewirtschaftet, wodurch sich aus naturnahen Anbau beste Kaffeequalität ergibt.

     

    Unser Tipp für die Zubereitung des Kaffees ist ganz einfach: er ist ein Kaffee für Vollautomaten, eignet sich als Filterkaffee und darf aber auch gern im Espressokocher oder mit einer Siebträgermaschine zubereitet werden. 

  • Qualitätsprädikat: SHG

    Sorte: 100% sortenreine Arabica-Bohnen - Single Origin 

    Region: Mittelamerika

    Geschmacksprofil: leicht süßlich, ausgewogen

    Stärke: mittelkräftig

    Röstgrad: mittlere bis dunkle Röstung

    Röstverfahren: traditionell im Trommelröstverfahren handgeröstet

    Besonders geeignet für: Milchkaffee

Nachhaltiger

Genuss

Mit gutem Gefühl genießen

Schmeckt Kaffee aus nachhaltiger Produktion besser als normaler Kaffee? Zugegeben, keine einfache Frage. Wir beantworten sie wie folgt: Ob Kaffee unter dem Grundsatz der Nachhaltigkeit angebaut und verarbeitet wird, hat weniger etwas mit Geschmack zu tun. Es hat vielmehr etwas mit Verantwortung zu tun. Wir sind überzeugt, dass Nachhaltigkeit bei der Kaffeeproduktion notwendig ist – und ein gutes Gefühl vermittelt. Das macht den geschmacklichen Unterschied aus.

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